鱒釣堀競技者? 畔人? Stanの備忘録。

春,夏,秋は畔。 冬は鱒釣堀大会。 鱒族を追って月日が流れる 、私の独り言&備忘録。

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美味い!!!


美味いピザ,衝動的に喰いたくなります。
よねぇ。。。??

そんな時,ここ南信でも,
数多のイタリアンレストランはありますが,
選ぶのは迷わず,ココになります。

ガイドブックにも載って居るはずなのですが,
このGWでも,予約や待ち時間なく気軽に立ち寄り,
素早く食事できてしまいます。。。
(美味しすぎて,ゆっくり味わえない。。。(笑))

入荷の都合で期間限定の,
グリュィエールチーズが決め手,
3種のチーズピザ。

前回に引き続き,オーダーです。
前回の記憶を反芻して,期待を更に膨らませ,
待つこと5分程度。
薪釜ピザゆえ,素早い仕上がりです。
(このあたりも,高ポイント。)

写真を見ていただくと分かるとおり,
チーズ以外のトッピングは,わずかにアンチョビが
中心部に配されている以外,なにもなし。
あと,岩塩がパラパラぐらいかな。。。
さりげなく,ピザ生地の遠慮ないコゲ目も,効いています。

非常にシンプル。

でも,こういう食べ物に限って,味覚がファインチューニングされ,
微妙な味の差が増幅されてしまうんですよねぇ。。。

少々お高いのは,いたしかたないのですが,
私にとっては,天下一品(チェーン店。。。)のラーメンと同じく,
無性に喰いたくなる,逸品です。
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  1. 2011/04/30(土) 22:58:04|
  2. 信州暮らし
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<緊張感、、、なし(笑) | ホーム | このカンバンに、ピンときたら、、、。>>

コメント

Unknown

もしかしてOZですか?当たりでしたら、ご馳走して下さい。
  1. 2011/05/07(土) 15:25:10 |
  2. URL |
  3. きそこば #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Unknown

どうなんでしょうねぇ。(笑)

いろいろ心当たりを食べまわってください。

きそこばさんが足繁く通っているであろう、
南信の某市にも、
素晴らしく美味しい店、ありますね。

美味しく、混雑せず、心地よく食事のできる店.

情報、お待ちしています。。。
  1. 2011/05/08(日) 22:24:09 |
  2. URL |
  3. Stan #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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